Descrierea varietății de meri multivitamine

Soiuri caracteristice de meri Multivitamină.

Originar: Universitatea din Moscova. Obținut cu participarea soiurilor Vitamina, Grushovka Moscova, Papirovka.

Soiul de mere târziu, maturitatea consumului de fructe începe la mijlocul lunii septembrie, iar fructele se păstrează până la jumătatea lunii ianuarie.

Varietate de măr. Multivitamină medie, coroană piramidală largă, densitate medie și frunze, tulpină gri închis, ramuri scheletice oblic-verticale, gri. Lăstarii sunt bruni, drepți, fațetați în secțiune transversală, cu grosime medie și lungime, internodurile sunt scurte. Lentilele sunt mici, localizate la suprafață, rare. Mugurii presați, conici, maro, bine pubescenți. Frunzele sunt mari, alungite, obovate, cu vârful ascuțit, încrețit, cu marginile șerpuite. Suprafața inferioară a frunzei este foarte pubescentă, pețiol de lungime medie și grosime, vopsită pe întreaga lungime.

Fructele sunt de dimensiuni medii, unidimensionale, rotunde conice, echilaterale, cu diametrul transversal inegal și nervuri ușor pronunțate. Suprafața fructului este mică și tuberculoasă, culoarea principală este galben-auriu, cu puncte subcutanate albicioase. Integumentar - lovituri roșii încețoșate în cea mai mare parte a fătului. Peduncul de lungime medie și grosime, oblic. Cupa este pe jumătate închisă, tubul de calic este conic, scurt, farfuria este largă și profundă, cavitatea axială este mică, camerele de semințe sunt pe jumătate deschise. Inima este mare, sunt puține semințe, sunt mari, maro. Pulpa este smântână, cu un gust plăcut dulce și acru, cu granulație fină, foarte suculentă, aromată. Multivitamină - un soi rar pentru un pom de acasă, ale cărui fructe conțin o cantitate crescută de trei vitamine - A, C, P: acid ascorbic - 37 mg / 100g (28,2-43,0 mg / 100g), în timp ce este bine conservat în timpul depozitării - b-caroten - 0,62 mg / 100g (0,56-0,72 mg / 100g) - substanțe active P 0,45 mg / 100g (0,39-0,51 mg / 100g) în absența astringenței - suma de zaharuri - 11,2 (9,6-12,5), acizi titrabili - 0,65 (0,39-0,71), tanini 78 mg / 100g (61-88 mg / 100g), substanțe de pectină - 9.8 (5.6-12.9) greutate uscată.

Duritatea de iarnă a soiului de mere Polivitamina este ridicată (în iernile severe 1955-1956 și 1978-1979, doar 2 puncte au fost înghețate). Rezistența la scabură este medie, la Antonovka obișnuit.

Fructificarea răsadului părinte a început la al zecelea an de dezvoltare - răsadurile înmulțite din soiul de mere multivitaminice încep să fructeze 5-7 ani, cu un randament bun.

Valoarea soiului: o bună condiție ecologică a soiului, calități ridicate ale consumatorilor de fructe, conținutul ridicat de vitamine. Dezavantaje: crumble de fructe, durata scurtă de valabilitate.