Descrierea soiurilor de măr (alabastru, umplutură albă, baltic)

Caracteristicile soiurilor de mere Papirovka (Alabastru, Albă, Baltică).

Varietate timpurie de vară de măr de selecție națională. Maturitatea demontabilă vine foarte devreme - în condițiile Rusiei Centrale în primele zece zile ale lunii august. Imediat după cules, fructele sunt gata de mâncare. Se păstrează nu mai mult de 2-3 săptămâni.

Copacii din soiul de măr Papirovka (Alabaster, White complete, Baltic) sunt de dimensiuni medii, cu o coroană piramidală largă la o vârstă fragedă, care devine treptat rotunjită. Ramurile principale cu o scoarță gri deschisă. Fructele sunt concentrate pe mănușă. Lăstari cu grosime medie, culoare maro-măslin, foarte pubescente. Lentilele sunt albe, rare, alungite. Mugurii vegetativi sunt plate, mici, plate, cenușii. Frunzele sunt de dimensiuni medii, ovoidale sau eliptice, de culoare cenușiu-verde, aproape mată, micuță, foarte pubescentă (în special pe partea inferioară), nu sunt curbate, destul de puternic pliate în partea de mijloc a lăstarului, cu vârfurile ridicate sub formă de „linguri”. Pețiolele frunzelor de lungime medie sau lungă, la bază palide sau nu complet pătate. În pepinieră, Papirovka oferă anuale mari, cu o cantitate mică de lăstari laterali. Coaja de lăstari din pepinieră este ușor strălucitoare, castan deschis. Florile sunt mari, în formă de farfurie, mugurii sunt roz, petalele sunt albe, ușor roz, alungite, cu marginile înălțate, închise sau suprapuse, stigma pestelui este la sau ușor deasupra anterelor.

Fructele soiului de măr Papirovka (Alabaster, White complete, Baltic) sunt de dimensiuni medii (mai mari pe copaci tineri), ușor aplatizate, rotunjite conice, de obicei cu nervuri largi bine marcate. Se observă heterogeneitate sub formă de fructe. Fructele mari par adesea triedice. Pe multe fructe, o cusătură este vizibilă (pliul longitudinal ascuțit al pielii). Culoarea fructului fără roșu, galben verzui, în faza maturității detașabile este acoperită cu o înflorire albicioasă. Punctele subcutanate sunt numeroase, mari, verzui sau albicioase. Pielea este subțire, delicată, netedă, uscată. Pedunculul este de lungime medie sau lungă. Pâlnie de lățime medie și adâncime, uneori cu o ușoară rugină. Farfuria este mică și îngustă. Cupa este închisă. Cuibul de semințe este mare, în formă de bulb. Camerele de semințe sunt mari, deschise sau pe jumătate deschise în cavitatea axială. Semințele sunt scurte, de formă neregulată, unghiulară, maro deschis. Caliciul are o formă scurtă, conică. Pulpa de fructe este albă, slabă, fragedă, cu granulație, suficient de suculentă la maturitate optimă, gust dulce și acru, cu un exces de acid, cu aromă slabă. Când depășește, carnea devine pudră. Sucurile făcute din fructele de Papirovka au un conținut ridicat de catechine. Compoziția chimică a fructului: suma de zaharuri - 9,0, acizi titrabili - 0,97, acid ascorbic - 21,8 mg / 100g, substanțe active P - 209 mg / 100g, substanțe pectine - 10,0.

Se caracterizează prin duritate relativ ridicată pentru iarnă. După iarna anului 1955-1956, pomii fructiferi din Papirovki au avut o ușoară înghețare în condițiile regiunii Oryol (1,2 puncte). Mugurii de flori din acest soi s-au caracterizat, de asemenea, printr-o rezistență ridicată la iarnă. În general, soiul de mere Papirovka (Alabaster, White complete, Baltic) nu este inferior în duritatea de iarnă Antonovka obișnuit și Toamna cu dungi. Rezistența la fructele și frunzele scab este medie.

Rapiditatea este mare. Copacii aflați pe stocul de semințe încep să aducă recolta comercială timp de 4-5 ani după plantare cu bienale. Varietate de productivitate medie datorată periodicității accentuate a rulmentului. Datorită faptului că fructele soiului de mere Papirovka (Alabaster, White complete, Baltic) nu sunt colorate, iar pielea este foarte subțire, petele întunecate de la presiune și șoc sunt foarte pronunțate asupra lor. Transportabilitatea este redusă. Soiul a fost utilizat pe scară largă ca formă inițială în selectarea pomilor. Aproximativ 20 de soiuri noi au fost create cu participarea Papiroki, printre care, de ex Alenushkiny, Krasnoyarsk dulce, Lada, Mana, Iulie Chernenko, Lomonosov, oameni, Fiica Papyrovka, Vrac ural.

Valoarea soiului: maturarea timpurie a fructelor, intrarea timpurie în fructificare. Dezavantaje: periodicitatea fructelor, lipsa colorației integumentare a fructelor, transportabilitate redusă.

Soiul de meri Papirovka (Alabaster, White complete, Baltic) este inclus în Registrul de stat al majorității regiunilor din Rusia ca soi principal de vară timpuriu, cu excepția regiunilor Ural, Siberiei de Est și Orientului Îndepărtat. Ca o varietate de maturare la începutul verii, Papirovka este de interes mai ales pentru plantele de grădinărit situate în apropiere de orașe și centre industriale, precum și pentru parcele personale și grădinile colective..