Volanta rosie

Unele ciuperci sunt greu de ratat: arată din iarbă, pălării strălucitoare, ca și cum le este frică să nu treacă neobservate. De exemplu, strălucitorul frumos Mokhovik este roșu, nu numai frumos, dar extrem de gustos de ciuperci - atât fiert, cât și prăjit, și conserve. Aspect atractiv, gust și miros uimitor - tocmai de aceea, culesii de ciuperci adoră ciupercile!

Volanta rosie

Volanta rosie - Xerocomus rubellus

Într-un mod diferit se numește roșu Bolet, roșu de ciuperci, roșu Boletus, roșu de ciupercă sau roșu Boletus.

Caracteristici externe ale speciei

Pălărie cu ciuperci

Diametrul pălăriei fibroase de roșu Bolet atinge 90 mm. Este vopsit în tonuri violet-roz, cireș sau roșu-maro..

Partea inferioară este decorată cu o masă tubulară - galben auriu la exemplare tinere și galben de măsline în ciuperci mature. Dacă apăsați pe el cu degetul, acesta devine albăstrui.

Carnea ușor albăstrui pe tăietură se distinge prin densitatea și culoarea galbenă..

Picior de ciuperci

Picioarele Borovik-urilor înroșind ating 10 mm grosime și 10 cm înălțime și cresc uniform, sub forma unui cilindru.

Culoarea depinde de apropierea de pălărie: lângă ea piciorul se distinge printr-o culoare galbenă strălucitoare, apoi roșu roz și maro. Cântarele roșii se agață de ea..

Răspândirea ciupercilor

Volanta roșie preferă arbuști (alun, etc.), păduri de foioase (stejar, carpen), versanți de râpă, borduri și mijlocul drumurilor, în special abandonate. Se găsește pe mușchi și în ierburi joase. Ciuperca este văzută în țările europene și nord-africane, pe pământul Orientului Îndepărtat.

Diferă prin fructarea slabă, crește în grupuri mici, pentru a găsi că este noroc, este atât de rar. Fructe din august până în septembrie.

Specii similare

Volanta roșiatică seamănă cu mai multe soiuri comestibile:

• Volant alpin-
• Volant cu volant-
• Mokhovik Nord-
• Coasta Mokhovik.

Spre deosebire de Borovik roșu, partea inferioară a piciorului are pulpă cu puncte roșii. Pălăria motley a lui Mokhovik este mai maro decât roșiatică.

comestibilitatea

Aparține ciupercilor comestibile din categoria a patra, are un gust blând, dar un miros plăcut de ciupercă. Are gust de boletus.

Poate fi fiert, copt, prăjit, marinat și uscat pentru iarnă: când sunt uscate, ciupercile devin întunecate. Principalul lucru este să nu colectați exemplare atinse de mucegai (le afectează adesea), altfel puteți să vă otrăviți.