Delicioasă plăcintă cu mere care se topește în gură

Pregătiți o plăcintă cu mere care se topește în gură pentru ceai în ziua voastră liberă. Reteta de coacere de casa nu este complicata. În fiecare duminică gătesc ceva gustos și îmi invit vecinul care nu locuiește departe pentru o ceașcă de cafea. Avem o conversație drăguță și mâncăm prăjituri fierbinți de casă și plăcinte. Timpul trece neobservat și cu beneficii pentru noi. Îți sugerez să faci o plăcintă cu mere care să se topească în gură și să petreci timp cu beneficiul persoanelor de care ești interesat..

Merele sunt un depozit de vitamine și minerale. Sunt delicioase de mâncat, adăugate inițial la salate. Și în varietatea de produse de patiserie cu mere, nu se poate compara niciun alt ingredient.
Astăzi, ca de obicei, vă ofer o rețetă pas cu pas simplă cu o fotografie, cum să preparați cu ușurință o delicioasă plăcintă aromată cu mere.
ingrediente:

• kefir - 1 cană;
• ouă - 2 bucăți;
• zahăr - 1 cană;
• făină - 2-3 pahare;
• seminte - 2-3 linguri;
• soda - 0,5 lingurita;
• mere -2-3 buc.

Cum se face o plăcintă cu mere care se topește în gură

Procesul de gătit nu este deloc complicat. Studiați cu atenție rețeta pas cu pas cu fotografia și începeți procesul de preparare.

Aluatul de gătit

Conduceți ouăle într-un bol potrivit și turnați zahăr. Bateți amestecul în spumă cu un baton sau un mixer la viteză medie, zahărul ar trebui să se dizolve complet.

Adăugați chefirul cald (la temperatura camerei). Nu este necesar să stingi sodă cu oțet sau suc de lămâie, acidul lactic, care este în kefir, va face față perfect acestei sarcini. Amestecați și așteptați câteva minute. Trimitem semolă acolo și începem să turnăm treptat făină. Amestecă până când ingredientele sunt complet amestecate. Dacă înainte ai folosit un bici sau un mixer, acum ar trebui să mergi la lingură, deoarece aluatul se va dovedi destul de gros și maleabil.Când nu au mai rămas bucăți în aluat, prin consistență va părea o smântână groasă de casă. Nu este necesar să rezistați la masă, așa că treceți imediat la prepararea merelor.

Umplutură de mere

 Clătiți merele bine și uscați-le. Se taie în patru bucăți de-a lungul, se taie miezul, apoi se împarte în felii de 4-5 milimetri grosime.

Sfaturi utile!

Dacă ați cumpărat mere într-un magazin și chiar iarna, atunci trebuie să le spălați cu apă caldă fierbinte pentru a vă spăla de pe stratul de parafină pe care producătorii îl prelucrează. Sau le poți elimina. Turnați aluatul într-o formă. Apoi lipim felii de mere cu pielea în sus, distribuindu-le uniform în toată plăcinta.

coace

 Dăm forma într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți o prăjitură timp de 35-45 de minute, în funcție de cuptorul dvs., până când apare o crustă delicioasă.

Disponibilitatea plăcintei cu mere poate fi verificată cu o broșă de lemn sau o chibrit.

Dacă, după ce ai străpuns o plăcintă în centru, nu există urme de aluat pe ea, atunci totul este gata.

Cum să faci plăcinta cu mere și mai gustoasă

• Când gătiți, puteți adăuga suc de portocale în aluat sau lipiți felii din acest fruct cu mere. Tortul va avea un gust și o aromă incredibilă a sărbătorilor de iarnă..
• Merele merg foarte bine cu scortisoara. Adăugați un vârf de condiment măcinat și bucurați-vă de aroma de încălzire!
• Puteți presăra scorțișoară pe o plăcintă gata, dacă vă place gustul amar.
• Presărați zahăr glazător pe tortul încă cald, cernându-l printr-o sită. Acest lucru va adăuga mai multă dulceață desertului și va face ca procesul de mâncare să fie și mai distractiv pentru copii, deoarece este delicios să lingi mai întâi pudra dulce și apoi să te bucuri de tortul.

Delicioasă și aromată plăcintă cu mere, care este gata să se topească în gură, poți apela o prietenă la ceai.