Placinta cu afine rapide: reteta cu fotografie

Am scos afine și am vrut să facem ceva simplu și gustos din ea. Nu prea exista timp disponibil, dar nu exista o rețetă potrivită în banca de salvare. Și cumva, cu succes, mi-a atras atenția reteta "Charlotte cu afine". Da, da. Suntem obișnuiți cu faptul că Charlotte presupune în mod necesar prezența merelor. Dar nu, puteți găti cu fructe de pădure. Rezultatul este plăcintă delicioasă și rapidă (ce este important) cu proaspete, aromat afin.

Placinta cu afine rapide: reteta cu fotografia 1

Placinta cu afine rapide: reteta cu fotografia 2

Și iată rețeta (pas cu pas și cu o fotografie).

Coaceți o plăcintă cu afine proaspete

ingrediente:

  • 500 ml fructe de pădure,
  • 3 ouă,
  • 1 cană (200 g) nisip,
  • 1 cană (200 g) făină,
  • bicarbonat de sodiu.

Totul este! Nu se cere nimic mai mult.

Pregătiți boabele:

Turnați afine într-un colizor și clătiți sub un curent de apă rece. Apoi lăsați apa să se scurgă.



Placinta cu afine rapide: reteta cu fotografia 3

În timp ce boabele se usucă,

Gătirea aluatului:

  1. Se sparge 3 ouă într-un bol, se toarnă zahăr granulat și se amestecă bine cu un bici sau cu o furculiță obișnuită.
  2. Apoi adăugați făina și amestecați din nou.
  3. Stingem sodă cu oțet de masă și turnăm în aluat.
  4. Rezultatul ar trebui să fie un aluat de consistență smantana:

Placinta cu afine rapide: reteta cu fotografia 4



Completați formularul:

  1. Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal.
  2. Se toarnă jumătate de aluat într-o formă și se întinde jumătate de boabe.

Placinta cu afine rapide: reteta cu fotografia 5

3. Turnați aluatul rămas.

Placinta cu afine rapide: reteta cu fotografia 6

4. Și întinde a doua parte a boabelor.

Placinta cu afine rapide: reteta cu fotografia 7

5. Am pus cuptorul preîncălzit. Temperatura primelor 7-10 minute trebuie să fie ridicată - 220 de grade. Apoi poate fi redus la 190-200. Se coace aproximativ 40-50 minute până se rumenesc.

Iată o astfel de frumusețe și gustos sa dovedit:

Placinta cu afine rapide: reteta cu fotografia 8 Placinta cu afine rapide: reteta cu fotografia 9 Placinta cu afine rapide: reteta cu fotografia 10 Placinta cu afine rapide: reteta cu fotografia 11

Conform aceleiași rețete, puteți coace o minunată charlotte de mere:

Placinta cu afine rapide: reteta cu fotografia 12

Bon pofta! Sperăm că v-ați găsit utilă rețeta rapidă de plăcintă cu afine 😉

Distribuie pe rețelele de socializare:
Așa arată