Cuptoare cartofi coapte într-o mânecă

• Timp de gătit:2 ore
• Porțiuni pe container:4
• Tip de mâncare:Din legume
• bucatarie:acasă
• dificultate:medie

Unul dintre preparatele mele preferate a fost cartofii coapte într-un mânecă la cuptor cu morcovi, ceapă și sos de roșii. Îmi place doar această rețetă din anumite motive. În primul rând, este incredibil de gustoasă și, în al doilea rând, după gătire nu este necesar să spălați vasele, punga de copt nu poate fi reutilizată, prin urmare, după ce mâncarea a fost pusă pe farfurii, o arunc doar în coș.
Un mare coleg este persoana care a venit cu un mod atât de minunat de gătit și cu mâneca culinară în sine. În ea gătesc nu numai cartofi, ci și alte legume, pește și carne. Îmi place mai ales carnea, se pare suculentă și gustoasă. Voi mai scrie despre aceste rețete încă o dată, iar acum îmi propun să pregătesc o versiune slabă a cartofilor preferați tuturor. Prietena mea, care respectă principiul vegetarian al nutriției, doar iubește să vină să mă viziteze, pentru că îi gătesc cartofii preferați pentru ea, fără a aduce atingere preferințelor mele și o fac pe prietena dulce.

Cartof gustos cu legume în mânecă

Totul ingenios este simplu, se poate spune despre acest fel de mâncare minunat..

ingrediente:

• Cartofi - 800 gr;
• Ulei vegetal - 1 lingură. l .;
• Morcovi - 1 buc;
• Ceapă - 1 buc;
• Sos de tomate - 2-3 linguri.

Cum se gătește

Mai ales pentru tine, în timpul gătitului, am filmat un proces pas cu pas, cred că fotografiile te vor ajuta să navighezi mai bine în procesul de gătit.
Cartofii pot fi folosiți tineri, cu o piele subțire, nu este necesar să îl coajați, va fi suficient doar pentru a-l spăla bine de murdărie și praf. Și dacă folosiți „bătrânul”, atunci trebuie să îl coajați cu un cuțit sau cu un coaj de legume special. Se spală, se taie în bucăți mari.
Cojiți și grătați morcovii.
Ceapa taiata in jumatate de inele.
Tăiați mâneca de prăjire. Îmi este întotdeauna dificil să stabilesc cât de mult este nevoie. Pentru o cantitate dată de ingrediente, avem nevoie de aproximativ 70 de centimetri de mânecă. Tăiați, legați o parte cu un fir special. Adăugați, (virgule în plus) toate ingredientele de mai sus într-o pungă, adăugați sos de roșii, paste sau roșii. Am un ketchup simplu, de casă, pe care îl închid în cantități mari vara. Sare și condimente după gust.
Se amestecă ușor. Dacă credeți că nu puteți amesteca ușor conținutul mânecii fără a-l rupe, atunci mai bine puneți totul într-o farfurie sau tigaie adâncă, amestecați-l și apoi pliați-l în mânecă. Legați-o pe ambele părți. Se pune pe o foaie de copt și se pune la cuptor, preîncălzit la 180 de grade timp de 40-60 de minute.
Cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului, tăiați punga deasupra, deschideți și lăsați vasul să se rumenească.
Totul este gata, îl puteți servi la masă. Sănătos, simplu și incredibil de gustos.
Nu îmi refuz niciodată plăcerea de a consuma astfel de cartofi, deoarece practic nu conține ulei și este gătită în propriul suc.

Ce să adăugăm, ce să diversificăm

După cum știți, aceasta este rețeta de bază pentru o farfurie, astfel încât să o puteți diversifica cu orice, sau mai bine zis, cu ce aveți în prezență sau la frigider. Și acesta:

•  carne;
•  ciuperci;
•  Cârnați, cârnați, șuncă;
•  Carnea pe oase (aripi, coapse, picioare);
•  dovleac;
•  Ardei gras;
•  vinete;
•  roșii;
•  Mazăre verde;
•  varză;
•  broccoli;
•  Pește (zander, crap, macrou, știucă și altele).

Cum se servește

Când vasul este gătit, nu încercați să-l aduceți oaspeților, prietenilor sau chiar familiei de pe masă cu o foaie de copt în mânecă. Puneți ușor totul într-o singură farfurie adâncă, obișnuită, de preferat presărată cu ierburi proaspete.

Ce este delicios de servit
Da, cu ceea ce vrea sufletul tău. Ce îți place și ce obișnuiai să mănânci de obicei cu cartofi. Vă voi da un exemplu că familiei mele îi place să mănânce cu acest fel de mâncare:

•  Suc de rosii;
•  Roșii murate sau sărate, castraveți;
•  sauerkraut;
• Salate din conserve;
• Dovlecel murat;
• Vara, acestea sunt o varietate de salate de legume proaspete asezonate cu ulei vegetal sau de măsline. Foarte rar cu maioneza.
•  burgeri;
•  cotlete;
•  Peste prăjit;
•  Ouă fierte sau prăjite;
• omletă.

După cum puteți vedea, opțiuni despre cum să gătiți și cum să serviți cartofii coași într-o mânecă la cuptor - marea, bon apetit.