Cum să crească busuioc acasă: sfaturi pentru grădinari începători

Busuiocul este o cultură fără pretenții, care poate fi cultivată acasă pe tot parcursul anului. Dar, deoarece această plantă este de origine tropicală, pentru a obține o recoltă, este necesar să se creeze anumite condiții pentru aceasta. Prin urmare, înainte de a continua la plantare, ar trebui să vă dați seama cum să crească busuioc pe pervaz. În acest scop, este indicat să utilizați soiuri cu o creștere mică: Clove, Marquise, Dwarf, Yerevan, Lemon sau Purple.

Proprietăți unice ale busuiocului

Busuiocul este utilizat pe scară largă în medicină și gătit. Are multe proprietăți pozitive. Planta are un efect analgezic, antiseptic, bactericid, diaforetic, antispasmodic și expectorant asupra organismului..

Busuiocul este un „medic” de origine universală care ameliorează multe simptome

Busuiocul este utilizat în tratamentul:

• bronșită;
• astm;
• tuberculoza;
• urolitiaza;
• hiperemie (creșterea cantității de sânge furnizată oricărei părți a corpului);
• boli cardiovasculare și ale pielii;
• conjunctivită;
• gastroenterită;
• reumatism;
• rujeolei;
• dureri de cap;
• carii;
• tartru și placă;
• patologii rezultate din deteriorarea radiațiilor.

În plus, busuiocul întărește sistemul imunitar..

Nu este surprinzător, mulți cultivatori de flori preferă să crească busuioc în casă. La urma urmei, compoziția plantei conține o cantitate mare de potasiu, datorită căreia utilizarea acesteia ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Busuioc - un condiment sănătos și gustos

Există un efect pozitiv al busuiocului asupra stării emoționale a unei persoane. Planta ajută la reducerea stresului, la reducerea senzației de nervozitate și anxietate. Vitamina A, C, masa esențială și fitonutrienții care alcătuiesc compoziția sa, ușurează organismul de radicalii liberi și ajută la prelungirea tinereții.

Cu toate acestea, busuiocul are caracteristici negative. O supradozaj poate provoca intoxicații. Dacă intră în mucoase, planta provoacă iritații. Utilizarea sa este contraindicată în timpul sarcinii, cu tromboză venală și coagulare de sânge. Astfel, în ciuda listei largi de proprietăți pozitive ale acestei plante, nu este recomandată categoric utilizarea acesteia fără a consulta un medic.

Busuiocul trebuie utilizat corect pentru a nu vă face rău

În gătit, busuiocul este folosit la prepararea ketchup-urilor, sosurilor, pansamentelor, păturilor de struguri, uleiului sandwich. Se adaugă produselor în timpul fumatului și conservei. Îmbunătățește caracteristicile gustului cârnaților, paste, omlete, salate.

Această plantă merge bine cu pătrunjelul, tarhonul, menta, coriandrul și mărețul. Dar trebuie avut în vedere faptul că busuiocul are o aromă destul de bogată care poate întrerupe mirosurile altor mirodenii. Prin urmare, trebuie să-l utilizați cu grijă.

Cum să crească busuioc din butași într-un apartament sau o casă?

Există mai multe metode prin care puteți planta busuioc acasă. Tăieri - este probabil cel mai rapid dintre ele, deoarece vă permite să obțineți verdeață în doar două săptămâni.

Citește și - Pentru a fi cu busuioc - creșteți răsaduri

Tăierii - o metodă simplă și fiabilă de cultivare a busuiocului

Tăierile sunt tăiate dintr-un tufiș de busuioc. Când cumpărați o plantă, trebuie să vă asigurați că nu este ofilită. Rădăcinile de busuioc sunt opționale. De asemenea, veți avea nevoie de un cuțit sau foarfece, apă (+ 25 ° C) și un borcan de sticlă.

Aterizarea este următoarea:

1. În primul rând, lăstarii laterali de 5 cm sunt tăiați sub nodurile frunzelor.

   

   Mai întâi tăiați germenul pentru butași

2. Apoi sunt așezate în borcane umplute cu apă și așezate pe pervaz.

   

   Punem butașii în apă și așteptăm să apară rădăcini

3. Apa din rezervor este schimbată zilnic. Peste o săptămână, pe butași vor apărea rădăcini mici.
4. Când ating o lungime de 4 cm, busuiocul este transplantat într-o oală. 3 plante sunt plasate într-un recipient.

Tăierile rădăcinoase într-un vas

În scop culinar, se folosesc frunze care sunt tăiate când planta atinge o înălțime de 15 cm. Durata de viață a unui astfel de tufiș este de 3-4 luni.

Important! Butașii trebuie protejați de lumina soarelui, deoarece rezultatul expunerii la ultraviolete plantele pot avea arsuri și mor.

Cerințe pentru sol și oală

Busuiocul necesită sol fertil și ușor. Într-un magazin specializat puteți găsi un amestec de sol gata. În acest caz, pregătirea preliminară nu este necesară. Dar dacă amestecul de sol este preparat acasă, acesta trebuie turnat cu o soluție de 1 litru de apă și 1/8 lingură. sulfat de potasiu, uree sau superfosfat.

Aveți grijă de compoziția corespunzătoare a solului și de drenarea vaselor

Solul de busuioc poate fi format din următoarele componente:

• humus, pământ și turbă amestecate în proporții egale;
• o parte din fibra de nucă de cocos și două părți de humus;
• compost și pământ (2: 1);
• turbă și humus (2: 1).

Este recomandabil să așezați solul timp de 60 de minute într-un cuptor preîncălzit la 100 ° C. După aceea, pământul este udat cu îngrășăminte. La plantarea busuiocului este necesară drenarea, care este așezată pe fundul vasului cu un strat de 3 cm:

• pietricele mici;
• nisip grosier;
• pietriș;
• piatră zdrobită;
• lut expandat.

Planta este plantată în ghivece de 1,5 l.

Important! La creșterea busuiocului este necesară utilizarea drenajului, deoarece umiditatea excesivă a solului poate provoca dezvoltarea bolilor.

Condiții externe

Busuiocul este o cultură iubitoare de căldură, deci trebuie cultivat la 22-25 ° C. Ghivecele sunt așezate pe partea de sud. De asemenea, planta are nevoie de o iluminare bună până la 15 ore pe zi. Condițiile necesare pot fi obținute folosind lămpi fluorescente sau cu halogen..

Vasile iubește soarele și căldura

Dar este necesar să se țină seama de caracteristicile acestor dispozitive. Lămpile cu halogen nu sunt doar o sursă de lumină, ci și o sursă de căldură. În acest sens, se recomandă utilizarea unor astfel de elemente de iluminare în sezonul rece sau în cazul creșterii busuiocului pe balcon.

Cultivarea busuiocului din semințe acasă: instrucțiuni pas cu pas

Dezvoltarea tufișurilor de busuioc cultivate din semințe va dura de la 8 luni la un an.. Dar avantajul acestei metode este că puteți obține verdeață de la o astfel de plantă mult mai mult decât atunci când folosiți butași.

Cultivarea busuiocului din semințe este un proces consumator de timp.

Pentru a planta semințele trebuie să pregătiți:

• drenaj;
• un recipient cu 15 cm adâncime sau o oală cu o capacitate de 1,5-2 l;
• amestec de sol, care este preparat în același mod ca în versiunea anterioară;
• omoplat;
• pungă de plastic sau folie de clingă.

Succesiunea acțiunilor este următoarea:

1. Se recomandă munca pentru a începe cu prepararea semințelor. Această etapă nu este considerată obligatorie, dar vă permite să accelerați aspectul germenilor. Semințele sunt înmuiate în apă (25 ° C) timp de două zile. În același timp, la fiecare 12 ore, lichidul este înlocuit.

   

   Se recomandă să se pregătească semințe de busuioc înainte de semănat

2. După aceasta, materialul de plantare este coborât într-o soluție de permanganat de potasiu. Aceasta ar trebui să fie o compoziție cu o concentrație slabă de roz deschis, în care semințele sunt păstrate două ore. După aceea, sunt scoase din apă pe un șervețel și uscate.

   

   Semințele trebuie înmuiate și igienizate.

3. În continuare, se toarnă drenajul în recipient sau vas, iar pământul pregătit este așezat deasupra. În același timp, trebuie să se lase 3-4 cm între suprafața solului și marginea rezervorului.Pământul este nivelat și bine udat..

   

   Umplem vasele cu amestecul de sol

4. Apoi continuați la semănatul semințelor. Sunt îngropate cu 1-2 cm, menținând o distanță între plante de 8-10 mm.

   

   Semănăm semințe în sol

5. Recipientele sunt acoperite cu o peliculă sau un capac din plastic transparent pentru a obține un efect de seră. Ghivece așezate pe un pervaz bine luminat. În fiecare zi filmul este deschis timp de 10 minute pentru a se asigura că busuiocul este ventilat.

   

   Acoperiți recolta

6. După 8-12 zile, vor apărea primele lăstari. După aceea, filmul este îndepărtat, iar temperatura din cameră este scăzută la 16-20 ° С. Acest lucru este necesar pentru a preveni întinderea excesivă a plantelor..

   

   Asteptam aparitia

7. Când varza ajunge la o înălțime de 5-7 cm, adăugați 2-3 cm de sol în oală. Acest lucru va ajuta la întărirea răsadurilor..

După îndepărtarea filmului, busuiocul trebuie să fie asigurat cu îngrijire regulată și în timp util. În cameră, temperatura trebuie menținută între 20-25 ° C. În stadiul de germinare, solul este umezit la fiecare două zile. Udarea trebuie să fie moderată. Fertilizarea în această perioadă nu este necesară pentru plantă. Elementele nutritive introduse în amestecul de sol sunt suficiente pentru a asigura dezvoltarea completă a busuiocului.

Video: tehnica de semănat busuioc

Cum se transplantează o plantă adultă într-un ghiveci în ajunul iernii?

Transplantul de busuioc se realizează la cultivarea culturilor pe pământ deschis. În acest caz, în august sau septembrie, planta trebuie mutată în ghiveci, pentru a nu suferi în perioada rece. Compoziția solului este pregătită în același mod ca la plantarea butașilor. Volumul vasului trebuie să ajungă la 2 l.

Busuioc transplantat pentru a proteja împotriva înghețurilor de iarnă

Un transplant are astfel de caracteristici:

1. În primul rând, se pune un strat de drenaj în oală. Apoi îl umplu cu sol, în care fac o depresiune, unde turnă apă.
2. Atunci când umiditatea este absorbită, tufișul este săpat ușor, îndepărtat cu o mămăligă de pământ și transferat într-un vas. În acest caz, este necesar să se asigure că rădăcinile nu sunt deteriorate și nu se îndoaie.
3. Planta este acoperită cu sol și ușor compactată. Dacă în timpul transplantului unele părți ale tufișului au fost deteriorate, acestea trebuie tăiate.

Citește și - Cum să economisiți busuiocul pentru iarnă: 3 moduri ușoare

Video: Sfaturi practice pentru transplant

Îngrijirea culturilor

Începeți îngrijirea plantelor imediat după îndepărtarea filmului. Implementarea la timp a tuturor măsurilor vă va permite să creșteți o cultură sănătoasă.

udare

Udarea busuiocului depinde de condițiile de temperatură. În timp cald, procedura se efectuează zilnic. În zilele toride, frecvența udării ar trebui să fie de 2 ori pe zi. Tufele sunt umezite dimineața și la prânz, folosind un spray pentru acest scop..

Rata de irigare este determinată de starea solului - ar trebui să fie moderat umedă (astfel încât apa să nu stagneze în tigaia vasului).

Seara, udarea plantei nu este de dorit. Această regulă se datorează faptului că noaptea este setată o temperatură rece în cameră. Drept urmare, evaporarea apei din sol încetinește și probabilitatea de a dezvolta boli ale tufișului crește.

îngrășăminte

Dacă a fost folosit sol fertil la plantarea busuiocului, nu este nevoie să îl hrăniți, deoarece este o plantă anuală cu un scurt sezon de creștere. Pentru dezvoltarea tufișurilor vor exista suficiente substanțe introduse inițial în substrat. Dacă semințele sau butașii au fost plantați în pământ de grădină obișnuit, atunci busuiocul trebuie fertilizat o dată pe lună.

Îngrășământul va ajuta planta să obțină nutrienți din solul obișnuit

Planta este udată cu o soluție nutritivă, care este preparată din 2 litri de apă și 1 capac de medicament Creștere. De asemenea, îngrășământul Agrolife (1 lingură per vas) este aplicat pe stratul superior al substratului.

tăiere

Tăierea se face pentru a stimula dezvoltarea lăstarilor laterali. Procedura constă în îndepărtarea vârfului tufișului la nivelul a 6-8 frunze. Petreceți-l la 15-20 de zile de la apariție. De asemenea, ar trebui să eliminați toate tulpinile de flori imediat după apariția lor. Acest lucru va îmbunătăți ramificarea busuiocului, va ajuta la păstrarea aromei și va ajuta, de asemenea, la creșterea duratei de viață a plantei.

Tunderea busuiocului îl va ajuta să crească în lățime

Alte caracteristici

1. Toamna și iarna, se recomandă învelirea oalelor cu folie de plastic. Acest lucru va ajuta la protejarea plantei de ciorne..
2. În perioada octombrie până în februarie, seara, bazilica trebuie să creeze iluminare suplimentară. Lămpile sunt instalate la o distanță de 20 cm de tufișuri.
3. În zilele înnorate, planta are nevoie de iluminare artificială.
4. Puteți crește busuioc pe tot parcursul anului. Dar pentru ca planta să primească o cantitate suficientă de lumină naturală în perioada de creștere, se recomandă plantarea în martie.
5. Când mărimea tufișurilor ajunge la 15 cm, puteți recolta. În acest stadiu, formarea tulpinii este finalizată, astfel încât pierderea frunzelor nu va afecta dezvoltarea busuiocului.

Important! Busuiocul trebuie să fie protejat de proiecte.

Dăunători și boli

Printre dăunători, afidele sunt periculoase. Provoacă apariția unor astfel de simptome:

• frunzele sunt deformate, își pierd culoarea și se ondulează;
• tufișurile se opresc și tulpinile se îndoaie.

Ca tratament, se efectuează pulverizarea cu Decis (1 g per 5 l) sau Fitoverm (4 ml pe 20 l). Pentru a preveni atacul dăunătorului, trebuie avut grijă.

Busuiocul, care este cultivat acasă, este mult mai puțin probabil să sufere de boli și dăunători decât tufișurile care cresc pe teren deschis. Însă încălcarea regulilor de îngrijire poate provoca apariția bolilor.

Tabel: Boala busuiocului

Greșeli frecvente grădinari

Greșelile în creșterea tufișurilor și recoltarea pot provoca boli și moartea plantelor. Busuiocul nu este de dorit să se hidrateze excesiv. La udare, trebuie evitată stagnarea..

Unii grădinari rup tulpini la recoltare. Acest lucru nu ar trebui făcut, deoarece planta se usucă. Puteți colecta doar frunze.

O altă greșeală este ruperea busuiocului. Deci puteți deteriora tulpina. Prin urmare, frunzele trebuie tăiate cu foarfeca.

La creșterea busuiocului, trebuie să se țină seama de nevoia sa de căldură și de o iluminare bună. De asemenea, este necesar să ne amintim că planta nu tolerează udarea excesivă și curenții. Respectarea acestor reguli va ajuta la creșterea acestei culturi tropicale pe pervaz și obținerea unei recolte bune..