Totul despre semănatul, creșterea și hrănirea varză (în tabele)

Dacă doriți să obțineți o recoltă bună nu numai de varză albă, dar și de alte tipuri de varză (broccoli, kohlrabi, chinezi, savuroși, japonezi, conopidă), urmați sfaturile noastre.

Una dintre legendele despre originea varzei susține că leguma are o origine divină, deoarece a crescut acolo unde au căzut picături de transpirație de Jupiter.

O altă legendă spune că împăratul Guy Aurelius Valery Dioclețian a renunțat brusc la putere și a plecat spre o moșie mică. Și când supușii au venit să-l cheme înapoi, împăratul i-a răspuns: „Dacă ai vedea ce fel de varză am crescut, nu m-ai întreba despre asta”.

Toată lumea se poate simți ca un împărat roman. Într-adevăr, există o mare varietate de soiuri de varză, precum și rețete pentru prepararea diverselor preparate din această legumă sănătoasă, bogată în antioxidanți. Fiecare va găsi ceva pe gustul său..

• 

  Ce puteți găti cu varză dacă aveți puțin timp

  Dacă nu doriți să petreceți mult timp gătind, consultați selecția noastră de rețete rapide de varză.



10 salate delicioase care pot fi preparate cu varză proaspătă

Nu vreau să distrug aceste vitamine necesare prin tratament termic! Ce apoi să gătești cu varză proaspătă?

Dar pentru a obține o recoltă decentă, trebuie să muncești din greu. Am pregătit mai multe tabele convenabile, datorită cărora nu va trebui să vă gândiți la momentul semănatului, al udării, al tăierii etc..

Datele semănării semințelor de varză

Ceea ce va crește pe paturile tale depinde în mare măsură de calitatea răsadurilor. Semințele de varză necesită înmuierea prealabilă, de preferință folosind stimulente (Epin, Heteroauxin sau suc de aloe). Ulterior, semințele trebuie semănate la o adâncime de 1 cm. Dacă semințele sunt prea adânci, este posibil să nu germineze.

Răsadurile tinere sunt, de asemenea, destul de pline de spirit. Prefera solul bine umezit, dar cu exces de umiditate, devin imediat victime ale bolilor fungice. Răsadurile de varză necesită o lungă lumină de zi (12-15 ore pe zi), de aceea este mai bine să o aprindeți cu un fitolamp, precum și respectarea regimului de temperatură, altfel răsadurile vor fi prelungite excesiv.

• 

  15 secrete de creștere a răsadurilor de varză bună

  Știți totul despre cultivarea răsadurilor de varză? Verificați-vă și nu greșiți!

Cultură de varză în pământ

În medie, răsadurile de varză pot fi relocate în pat la 45 de zile de la însămânțare. Pentru a face acest lucru, este mai bine să alegeți un loc bine luminat, lângă mărar, care va speria afidele și omizile. Fluturii de varză nu le va plăcea aroma emanată de cimbru, salvie, rozmarin, mentă sau mușețel care crește lângă varză.

• 
  
  
  

  

  Plantare mixtă: alegerea celor mai bune vecini pentru plante

  Ne dăm seama ce plante sunt comune cu culturile de grădină comune..

Pentru ca capetele de varză să devină mândria și decorarea grădinii, va trebui să urmați anumite tehnici agricole.

Pansa varza

Majoritatea grădinarilor știu că puține plante le place cenușa de lemn cât și varza. Îngrășământ organic se adaugă în gaură atunci când transplantăm răsaduri în pământ deschis (o mână de cenușă în fiecare gaură) sau fertilizează solul cu cenușă pentru săpat (1-2 pahare de cenușă la 1 mp).

Rezultate bune se dau prin alimentarea varzei cu drojdie. 12 g de drojdie uscată și 100 g de zahăr se toarnă într-un borcan de trei litri și se toarnă cu apă caldă, după o săptămână (când s-a încheiat procesul de fermentare), pentru fiecare 250 ml de soluție, se adaugă 10 l de apă și se adaugă paturile de varză cu această compoziție..

• 

  Cum să hrănești plantele cu drojdie în grădina, grădina de legume și grădina de flori

  Folosești suplimente de drojdie? Dacă nu, suntem gata să împărtășim cu dvs. rețete interesante și rate de aplicare pentru acest îngrășământ natural..

Dar o abordare individuală nu va fi, de asemenea, de prisos, deoarece toate soiurile de varză au propriile nevoi.

***

Paturile cu randament sunt visul fiecărui grădinar. Iar varza este bună sub orice formă. Salatele suculente proaspete vă vor încânta vara, iar usturoiul crocant va compensa iarna deficiențele de vitamine și minerale. Dar pentru ca recolta ta să nu dea randament imparatului roman, este important să alegi soiul potrivit. Despre cele mai bune soiuri de varză, care sunt rezistente la boli și dăunători, sunt bine depozitate și nu își pierd proprietățile benefice, citiți materialele noastre anterioare:

Cele mai productive soiuri de varză timpurie

Cele mai bune soiuri și hibrizi de varză târzie pentru depozitarea și sărarea în timpul iernii

Cele mai bune soiuri și hibrizi de conopidă - fotografii și descrieri

Ce varza face cele mai delicioase salate?