Cum să crească ciuperci de stridie pe cioturi?

Cultivarea ciupercilor de stridie nu este dificilă. Îți voi spune ce condiții sunt necesare pentru acest lucru..

Recolt lemn de esenta sanatos: plop, aspen, mar, pere, nuc. L-am văzut în cioturi cu o înălțime de 30-40 cm și un diametru de cel puțin 18 cm. Întotdeauna fac note pe fiecare (năuturi mici) pe o secțiune care se afla pe partea coroanei. Nu este necesară îndepărtarea scoarței. Găuresc găuri cu un diametru de 10-15 mm și o adâncime de 7-10 cm la o distanță de 12-15 cm unul de celălalt de-a lungul întregii suprafețe laterale a butucilor. Înmuiați semifabricatele în apă în orice recipient (baie, butoi) timp de 2-3 zile. Lemnul proaspăt nu poate fi înmuiat.

Loc de aterizare

Într-un loc umbrit, umed al unei parcele de grădină sau grădină (puteți între tufișuri de coacăz, coacăze și zmeură) am săpat găuri de 15-20 cm adâncime, cu un diametru puțin mai mare decât cânepa. Este important să respectați distanța dintre găuri - 30-35 cm.În partea de jos a fiecărui bagaj umezit rumeguș (sau mărunțișuri mici, paie) cu un strat de 1-1,5 cm. Toarnă miceliul de plantare al ciupercilor cu un strat de 1 cm deasupra și așezăm crestăturile de cânepă. Este foarte important.

Cultivarea ciupercilor de stridii pe tulpini

Cert este că lemnul are capacitatea de a absorbi apa doar în direcția de la rădăcină spre coroană. Și dacă ciotul nu stă în poziție verticală cu „rădăcinile” sale, nu va absorbi apa din sol și va da o recoltă foarte mică de ciuperci (o singură recoltă, dar poate să nu fie deloc pe vreme uscată).

Tehnologia de cultivare a ciupercilor din stridii

Înainte de a pune cioturile în gaură, umplu găurile găurite în ele cu plantare de miceliu și închid exteriorul cu ceară sau plute din rumegușul umed. În loc de găuri, puteți face tăieturi, fisuri și completați exact același mod..

În jurul cânepei așezate în găurile compactez solul - îl călc cu picioarele. Pentru a economisi spațiu, piesele de lucru din lemn pot fi stivuite una peste alta, selectând în diametru. Acoperim fiecare 2-3 săptămâni cu o bucată de folie de plastic curat, pe care trebuie să o perforam (străpunge) prin 10-15 cm cu un cui.

În acest scop, puteți folosi saci sau pungi curate din plastic - puneți-le pe cânepă și fixați, astfel încât să nu zboare. Un astfel de adăpost protejează miceliul și lemnul de uscare și contribuie la o supraviețuire mai bună a plantării miceliului.

Ciuperca de stridie care crește pe un ciot

Cum să îngrijești ciupercile de stridii?

În acest fel, plantez ciupercă de stridie în mai - începutul lunii iunie, astfel încât în ​​timpul perioadei calde de vară miceliul să crească bine în lemn. Aveți grijă să mențineți umiditatea solului din jurul cioturilor. Dacă condițiile meteorologice sunt favorabile, fructificarea începe în septembrie-octombrie a anului curent. Când folosesc miceliu de înaltă calitate și anumite tulpini (soiuri), recoltez corpurile de fructe din ciuperci de stridie anual, din aprilie până în noiembrie, timp de 4-5 ani, în funcție de densitatea lemnului și de diametrul butucilor..

După cum vedeți, creșterea ciupercilor de stridie în țară nu este atât de dificilă. Încercați și probabil veți putea recolta o recoltă bună de ciuperci.