Suc de dovleac cu portocale

Suc de dovleac cu portocale 1

80 minute

Mod de preparare:

20 de minute

  • Mod de preparare:

    60 minute

  • numărul de porții:

    10

  • dificultate:

    doar

    • Portocala va oferi sucului obișnuit de dovleac o prospețime plăcută și aciditate ușoară.

    ingrediente:

    dovleac cojit feliat

    		3 kg.
    o portocalie2 buc.
    acid citric2 linguriță.
    zahăr200 g
    apăla latitudinea

    Mod de preparare:

    1. Cojiți și tocați dovleacul, tăiați portocala în jumătate.
    2. Umpleți totul cu apă, astfel încât nivelul său să fie cu 1-2 cm mai mare.
    3. Adăugați 1 lingură. acid citric și lăsați masa timp de 6 ore.
    4. Apoi scoateți portocala, coaja și așezați recipientul pe aragaz.
    5. Se fierbe masa până când dovleacul este moale, se lasă la răcit.
    6. În masa răcită, adăugați o altă portocală decojită și macinați întreaga masă cu lichidul într-un blender.
    7. Se strecoară sucul printr-un strat dublu de tifon (puteți utiliza țesătură de nailon).
    8. Adăugați încă 1 lingură. acid citric și 200 g zahăr, se agită.
    9. Aduceți sucul la fiert, turnați în borcane sterilizate.
    10. Păstrați într-un loc răcoros..

    Distribuie pe rețelele de socializare:
    Așa arată