Miere de caise: gust deosebit și decorarea grădinii

Miere de caise: gust deosebit și decorarea grădinii 1

De ce iubesc Crimeea? Da, pentru că doar iubesc caisele, iar în zona noastră cresc pe străzile orașelor fără nicio grijă. Vino și trage un fruct dulce, suculent. Dar, se dovedește, acest fruct luminos și parfumat crește cu succes în regiunile răcoroase. Un exemplu excelent în acest sens este caisul cu miere. Rezistența sa excelentă la îngheț vă permite să vă bucurați de fructe dulci chiar și în Urale. Pentru a obține succesul în recoltare, caisul are nevoie de cel puțin îngrijire minimă.

Istoria creării mierii de caise

Arbore iubitor de căldură din sud, datorită muncii grele a crescătorilor, a dobândit caracteristici foarte utile. Una dintre ele este rezistența la îngheț. Drept urmare, caisul este acum ușor de cultivat în suburbii și chiar în Urale. Iar clima de acolo este departe de sud, iar numărul de zile însorite este mult mai mic. Mai ales în astfel de condiții caisul de miere a fost crescut.

Acest soi a apărut în Chelyabinsk pe baza GNU a Institutului de Cercetare a Horticulturii și Cartofului din Uralul de Sud. Autoritatea aparține unui cercetător senior K.K. Mullayanova, care în 1990 a experimentat polenizarea gratuită a caisului Kichiginsky. Răsadul a fost plantat pe un loc permanent în august 1991, iar în 1996 a fost selectat un nou soi - Honey.

Miere de caise: gust deosebit și decorarea grădinii 2

Caise de miere cultivată în diferite regiuni

Persoanele predispuse la alergii ar trebui să folosească caisele cu precauție. De asemenea, sunt nedorite pentru cei care suferă de boli ale stomacului și glandei tiroide. Datorită conținutului ridicat de zahăr, diabeticii ar trebui să nu mai folosească. Caisele nu trebuie consumate pe stomacul gol sau spălate cu multă apă rece..

Descrierea pomului și fructelor

Indicatori de creștere a soiului Mediu soi - 3-4 m. Coroana este largă și răspândită, cu o rază de până la 4 m. Scoarța unui copac bătrân are o culoare aspră, cenușie-maronie, crăpând longitudinal.

Frunzele au formă de ou, cu vârful alungit. Culoarea este verde aprins. Marginile plăcii de tablă sunt decorate cu o serrare fină.

Fructele sunt mici, rotunjite și echilaterale, cu o greutate medie de până la 15 g. Pielea este elastică, de grosime medie, are pubescență ușoară și nu este complet separată de pulpă. Culoarea principală a fructului este galbenul, fără colorație integumentară. Punctele subcutanate sunt roșii, sunt foarte puține dintre ele, iar locul principal de acumulare se află în partea superioară a fructului. Pulpa de fructe are densitate medie și suculență, granuloasă-fibroasă în consistență, culoarea este galbenă. Are un gust foarte dulce, fără urme de amărăciune, parfumat. Evaluarea gustului - 4,3 puncte. Piatră de dimensiuni medii, ușor de separat de pulpă.

Caracteristici de grad

  1. Mierea se referă la soiurile de la mijlocul sezonului. În funcție de condițiile meteorologice, recolta se recoltează la sfârșitul lunii iulie sau la începutul lunii august.
  2. Maturitatea timpurie este bună. Fructificarea are loc în al patrulea an după plantarea unei răsaduri anuale.
  3. Productivitatea nu este foarte mare - 15-20 kg pe arbore, dar stabilă.
  4. Fructele sunt universale. Au un gust minunat, proaspăt și pentru conservare..

    Miere de caise: gust deosebit și decorarea grădinii 3

    Mierea și caisele fac gem dulce și aromat

  5. Duritatea de iarnă a mierii este dincolo de laude. Fără semne vizibile de îngheț, caisul poate rezista înghețurilor prelungite (până la -30 ° C). Conform unor rapoarte, soiul poate tolera perfect și -40 ° C..
  6. Pentru a îmbunătăți calitatea fructelor și a crește randamentul, Miere are nevoie de polenizatori care să înflorească în același timp cu acesta..
  7. Fructele coapte pot rezista la cursele lungi. Dar caisele coapte sunt mai bine procesate la fața locului.

Reguli de debarcare

Plantarea corectă perfectă va ajuta miezul de caise să se rădăcinească rapid și să intre în faza de fructificare în timp.

Alegeți un loc și un sol

Caisul adora lumina foarte mult. Prin urmare, încercați să alegeți un loc deschis pentru aterizarea sa, care va fi luminată de soare pentru o perioadă maximă de timp. Sub influența luminii, fructele acumulează mai mult zahăr și devin și mai dulci.

Este important ca o plantă să aibă protecție împotriva vânturilor predominante în timpul sezonului rece. Este de dorit ca din partea de nord copacul tânăr să fie acoperit în mod fiabil de un gard sau plantații dense de plante ornamentale de tufis. O opțiune bună este să plantezi o caisă lângă o clădire, cum ar fi un hambar de piatră. Căldura acumulată în timpul zilei va încălzi răsadul ceva timp după apusul soarelui. Însă locul nu trebuie să fie lipsit de posibilitatea de a sufla ușor în adiere.

Important! Bolile fungice se pot dezvolta pe caise fără ventilație naturală.

Miere de caise: gust deosebit și decorarea grădinii 4

Este important ca o caisă să aleagă un loc deschis și bine luminat

Proprietățile fizice ale solurilor se dovedesc adesea determinante în dezvoltarea culturii.. Mierea de caise crește bine pe solul, gresia, cernoziomul și chiar și pe solurile pietroase.

Cerințele site-ului

Locul potrivit pentru plantare este unul dintre factorii care determină dezvoltarea corespunzătoare a unei caise. Site-ul trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

  1. Locul trebuie să fie bine luminat, cu umiditate moderată..
  2. Nivelul apei din subsol nu trebuie să fie mai aproape de 1,5 m de suprafață. În absența unui alt loc, sistemul de drenaj sau plantarea caiselor pe un deal artificial va ajuta la remedierea situației..
  3. Solul trebuie să fie ușor, să lase aerul și umiditatea să treacă liber.
  4. Terenurile joase nu sunt potrivite. Acestea acumulează aer rece, ceea ce dăunează copacilor înfloriți. De asemenea, terenurile joase acumulează apă topită și precipitații, iar pentru sistemul de rădăcină de caise acest lucru este inacceptabil.
  5. Solurile acide care provoacă sângerarea gingiilor pe caise trebuie să fie scurgeri.
  6. Pe solurile nisipoase, caisul crește neclintit, clorotic și slab roditor..
  7. Solurile grele de argilă sunt, de asemenea, improprii. Adună prea multă umiditate inutilă caisului. Iarna, din cauza asta, copacii suferă de frig. În astfel de soluri, sistemul de rădăcină este slab, iar răsadurile pot muri prematur. În plus, argila este capabilă să acumuleze îngrășăminte, iar excesul lor nu va beneficia de cais.

Miere de caise: gust deosebit și decorarea grădinii 5

Dacă situl se află în zona de inundații, trebuie să fie plantate răsaduri pe movile artificiale

Timpul de aterizare

Răsaduri de caise Mierea poate fi plantată primăvara și toamna. Principalul factor care determină această dată este regiunea climatică.

Plantarea de primăvară

Este arătat dacă locuiți în suburbii sau într-o altă zonă a agriculturii cu risc. Trebuie să plantați un copac tânăr înainte ca mugurii să înceapă să înflorească - în primele zece zile ale lunii aprilie (cu condiția ca temperatura de zi să se mențină în mod stabil peste 0 ° С). Avantajele plantării de primăvară sunt evidente:

  • aveți ocazia să observați procesul de supraviețuire a copacului și să răspundeți la timp la problemele emergente;
  • în timpul sezonului, răsadurile vor avea timp să se întărească și să crească nu numai sistemul de rădăcini, ci și lemnul;
  • în timpul somnului, caisul va merge puternic, ceea ce va crește rata de supraviețuire.

Plantarea de primăvară este de asemenea bună, deoarece groapa este pregătită toamna fără grabă. În timpul iernii, solul se va instala, se va structura, iar substanțele nutritive introduse se vor dizolva uniform în sol..

Aterizare de toamnă

Toamna este un timp minunat de plantare pentru regiunile sudice. Vremea va face toate lucrările pentru grădinar. Clima slabă și precipitații - combinația perfectă pentru înrădăcinarea cu succes a răsadurilor. Dar, spre deosebire de plantarea de primăvară, nu trebuie să vă grăbiți toamna - frunzișul de pe copac ar trebui să cadă, iar lemnul să se maturizeze. Datele calendaristice exacte nu există. Trebuie să vă concentrați asupra vremii. De obicei, procesul se desfășoară în octombrie-noiembrie. Avantajele incontestabile ale plantării caisului de toamnă:

  • posibilitatea de a alege material de plantare de înaltă calitate;
  • prețul răsadurilor va fi mai mic decât în ​​primăvară;
  • mai puțin dificultăți pentru îngrijirea plantei plantate;
  • primăvara, copacul va începe să crească mai devreme.

Nu este necesar să strângeți groapa de aterizare. Săpați și umpleți-o cu cel puțin 3 săptămâni înainte de plantare.

Miere de caise: gust deosebit și decorarea grădinii 6

Puteți planta caisul de miere primăvara și toamna, dar în primul rând merită să aveți în vedere caracteristicile climatice ale regiunii

Reguli pentru pregătirea groapei de aterizare

Înainte de a începe să săpați o gaură, pregătiți site-ul. Îndepărtați reziduurile de vegetație, pietrele, neteziți suprafața.

  1. Pe sol cu ​​o lopată, conturați contururile viitoarei adâncimi. Pentru sistemul de rădăcină de caise, parametrii standard sunt 70x70 cm.
  2. Distanța dintre gropi sau alți copaci ar trebui să fie de cel puțin 5 m, iar între rânduri - 3 m.
  3. Adăugați nutrienți în solul superior depus separat: gunoi de grajd - 1-2 găleți - superfosfat granular - 500-600 g - sulfat de potasiu - 300-400 g. Îngrășăminte minerale pot fi înlocuite cu 2-3 kg de cenușă.
  4. Conduceți o mână înălțime de 1,5 m pe fundul dur al gropii, care va servi drept suport pentru copacul tânăr..
  5. Amestecă bine nutrienții și solul fertil și umple gaura cu amestecul rezultat. Se toarnă astfel încât pământul să se așeze.

Miere de caise: gust deosebit și decorarea grădinii 7

Pregătiți în prealabil groapa de aterizare, astfel încât după plantarea solului să nu se afunde, trăgând răsadul

Selecția semănăturilor



Jumătate din succes depinde de un material de plantare selectat cu succes, așa că aveți grijă - următoarele simptome sunt tipice pentru un răsad bun:

  • sistem de rădăcini ramificate cu o rețea de rădăcini absorbante. Nu luați răsaduri cu rădăcini uscate sau rupte;
  • trunchi neted acoperit cu scoarță elastică, fără semne de deteriorare;
  • prezența mugurilor vii este cheia dezvoltării cu succes a lăstarilor;
  • vaccinarea este un semn că aveți în față o plantă varietală și nu o răsad.

Miere de caise: gust deosebit și decorarea grădinii 8

Răsadurile de caise trebuie achiziționate în pepiniere speciale, unde cu siguranță nu vor fi confundate cu soiul

Caisele tinere de 1 sau 2 ani au o supraviețuire mai bună.

Procesul de aterizare

Dacă rădăcinile sunt ușor uscate, scufundați-le în apă pentru o zi pentru a reînvia. Și chiar înainte de aterizare - scufundați-vă într-o coajă de lut.

  1. Îndepărtați o parte din sol din groapa de aterizare, colectați solul rămas cu un tobogan în partea de jos.
  2. Puneți răsadul la mijloc, răspândind rădăcinile.
  3. Umpleți pământul excavat înapoi în groapă. Se agită ușor răsadul, astfel încât solul să fie distribuit uniform între rădăcini.
  4. Tamponați cu atenție solul, legați răsadul de suport.
  5. Pe marginile gropii de aterizare, construiți un role de pământ și turnați răsadul cu 2 găleți de apă.
  6. După ce apa s-a absorbit, mulgeți cercul de irigație cu sol, turbă sau iarbă uscată..
  7. După plantare, gâtul rădăcinii ar trebui să se ridice ușor deasupra solului. Dacă este adânc, planta poate muri.

Video: plantarea caisului

Nuanțele îngrijirii

Dacă plantarea are succes, îngrijirea corespunzătoare va ajuta la creșterea unui copac sănătos. Trebuie amintit că mierea și caisele tinere sunt tratate diferit.. Dar un lucru rămâne neschimbat la plecare - cercul de trunchi trebuie păstrat curat. Începeți sătui imediat ce buruienile își ridică capul. Dacă permitem creșterea lor, acest lucru se poate transforma într-o invazie a dăunătorilor. Îndepărtarea se efectuează superficial, nu mai adânc de 6-8 cm, pentru a nu deteriora rădăcinile. Dacă iarba de buruieni are rădăcini prea lungi, trebuie să le îndepărtați manual.

Un pas obligatoriu în întreținere va fi slăbirea solului după udare sau ploaie trecută. Crusta de pământ uscată crăpa și contribuie la pierderea rapidă a umidității în straturile inferioare ale solului. Prin ruperea crustei, nu numai că rețineți umiditatea, ci și îmbunătățiți aerarea, permițând rădăcinilor să respire liber.

Folosiți mulci pentru a ușura îngrijirea caisului.. Închizând cercul aproape de tulpină, păstrează perfect umiditatea solului și inhibă creșterea buruienilor. Mulch-ul va ajuta răsadurile tinere să supraviețuiască verii călduroase, salvând rădăcinile de la supraîncălzire.

Pentru cea mai bună supraviețuire a mierii de caise în primul an, trebuie să tai 80 - 100 de flori.

Udare și hrănire

Poate că aceste etape stau la baza îngrijirii caisului.

Îngrijirea semințelor

Pentru o plantă tânără, hidratarea regulată este necesară pentru dezvoltarea normală. Mai ales au nevoie de copaci de primăvară. Doar cu un sol suficient de umed, un răsad poate supraviețui temperaturii ridicate și uscăciunii aerului. Schema de irigare standard este de 3-4 ori pe lună, în funcție de caracteristicile climatice ale regiunii. De exemplu, în suburbii plouă adesea, ceea ce poate ajusta semnificativ programul. Până la mijlocul lunii august, udarea trebuie oprită, astfel încât lemnul să aibă timp să se maturizeze.

Caise de miere: gust deosebit și decorarea grădinii 9

Răsadurile tinere de caise au nevoie de udare frecventă

Faptul că răsadul de caise se simte bine este determinat de puterea de creștere a lăstarilor. În timpul sezonului, acestea ar trebui să crească cu 30 - 50 cm. Dacă acest lucru nu se întâmplă, ceva nu merge bine.

Pansamentul este introdus la 2 ani de la plantare. Se realizează în principal prin îngrășăminte organice care conțin suficient azot pentru creștere. Cel mai bine este să dizolvați gunoiul de apă în apă 1:10 și să-l turnați în pământul deja umezit. Pentru anii 4 - 5, puteți adăuga îngrășăminte minerale în timpul înfloririi și descompunerii în masă a ovarelor. Soluția se prepară din 2 lingurițe. l. azotat de amoniu și 1 lingură. l. sulfat de potasiu. Amestecul este diluat într-o găleată cu apă și turnat în cercul butoiului.

Udarea și fertilizarea unui copac adult

Miere de caise pentru adulți Mierea trebuie udată regulat în prima jumătate a sezonului de creștere. Principala hidratare se realizează:

  • când caisul intră în perioada de înflorire;
  • după înflorire;
  • când există o creștere intensivă a lăstarilor;
  • Cu 2 până la 3 săptămâni înainte de maturarea fructelor.


Miere de caise: gust deosebit și decorarea grădinii 10

Caisul de miere trebuie udat din abundență atunci când mugurii de flori urmează să se deschidă

Cel mai bine este să udăm în canelurile inelare, care sunt construite în jurul perimetrului coroanei copacului, sau în cercul de udare decorat. 3-4 găleți de apă sunt suficiente pentru a umezi solul până la adâncimea sistemului de rădăcini. Pentru o mai bună absorbție a umidității, este recomandat să împărțiți o hidratare în 2 etape - dimineața și seara, turnând jumătate din norma de lichid în fiecare dintre ele.

Când caisul de miere intră în perioada de fructificare, el are nevoie de o nutriție bună pentru a forma o cultură de calitate. Rata de îngrășăminte crește.

  1. S-a adăugat soluție de uree înainte și după înflorire - 40 g per găleată de apă.
  2. Mai aproape de vară, puteți utiliza organice - 3-4 kg pe 1 m2.
  3. Toamna, sunt preferate îngrășăminte fosfor-potasiu pentru a ajuta caisul să se pregătească pentru iarnă.

Toamna, azotul este interzis. Sub influența sa, creșterea prelungită a lăstarilor continuă, lemnul nu are timp să se coacă și poate suferi de îngheț.

Calitatea solului afectează în mod semnificativ rata de aplicare a îngrășămintelor. Solurile nisipoase sunt rare și, prin urmare, necesită mai mulți nutrienți. Terenurile grele de lut tind să acumuleze îngrășăminte, deci doza trebuie ajustată în jos.

În condițiile toamnei secetoase, se efectuează irigații de încărcare a apei. Scopul său este de a hrăni rădăcinile cu umiditate, astfel încât gerul și vântul să nu usuce lemnul.

Miere de caise: gust deosebit și decorarea grădinii 11

Udarea înainte de iarnă ar trebui să fie mai abundentă decât de obicei, astfel încât umiditatea să satureze sistemul de rădăcini și lemnul de caise

Tăierea caisei

O caracteristică distinctivă a mierii de caise este creșterea rapidă a lăstarilor. Acestea îngroașă mult copacul, ceea ce afectează calitatea fructelor. Coroana prea groasă și rezistentă la vânt poate fi un refugiu excelent pentru dăunători, iar un copac slăbit este ușor afectat de boli.

O caise formată și bine îngrijită va aduce o recoltă mai mare, care va fi convenabilă și plăcută pentru recoltare.

  1. Formarea coroanei începe imediat după plantarea primăverii. Dacă răsadul este plantat toamna, atunci poda se face primăvara. Efectuați procedura înainte de începerea fluxului de seva. Feliile sunt tratate cu var de grădină.
  2. Răsadurile de un an se încununează la o înălțime de 70 - 80 cm. Se formează un ciot de 50 de centimetri prin îndepărtarea tuturor lăstarilor din această secțiune (la un copil de doi ani). Dintre mugurii rămași, lăstarii noi se vor dezvolta de-a lungul sezonului.
  3. Primăvara viitoare, trebuie să alegeți 2 lăstari puternici în opoziție și să le scurtați la jumătate din lungime. Tăierea se face pe rinichiul extern. Astfel, se va forma nivelul inferior. După tăiere, conductorul central trebuie să fie la 60 cm deasupra ramurilor inferioare.Toate celelalte ramuri și lăstari sunt tăiate într-un inel.
  4. La începutul primăverii anului viitor, procedura se repetă pentru a forma al doilea nivel..

Copacii maturi în formă de coroană se subțiază anual. O fac primăvara sau toamna. Vara, îndepărtarea ramurilor nu este de dorit, copacul ar trebui să cheltuiască energie nu pentru recuperare după procedură, ci pentru dezvoltare.

Video: tăierea răsadurilor de caise primăvara

Treburile de toamnă și pregătirea pentru iarnă

Toamna este ultima etapă a sezonului, mai întâi mulțumită de înflorire, iar apoi recolta fructelor de caise din soiul Miere. Dar pentru ca anul următor să aibă la fel de succes, copacul trebuie să fie pregătit pentru o iernare reușită. Ce trebuie făcut după ce frunzișul a căzut:

  1. Începeți să inspectați caisul. Eliminați ramurile uscate sau rupte, fructele mumificate. Tăierea sanitară trebuie efectuată până când temperatura a scăzut sub 8 ° C. Pentru a face vindecarea rănilor mai repede, tratați-le cu soiuri de grădină.
  2. Apoi intrați pentru curățarea frunzelor din cercul trunchiului. Dacă caisul este sănătos - nu ezitați să trimiteți resturile colectate în compost. Folia va trebui să fie arsă dintr-un copac bolnav, astfel încât infecția să nu se răspândească în continuare.
  3. Curățați trunchiul scoarței exfoliate vechi, pulverizați coroana și tulpina cu o soluție de 3 m de lichid Bordeaux. Ramurile temeinice și shtamb-ul cu atenție.

Miere de caise: gust deosebit și decorarea grădinii 12

Lucrările de toamnă vor ajuta la pregătirea caisului pentru iarnă

Mierea de caise sănătoasă pentru adulți face față bine înghețurilor, deci nu este nevoie să înfășurați în mod special găurile. Dar sistemul de rădăcini ar trebui să fie acoperit cu un strat de 15 cm de mulch.

Semănăturile au nevoie de mai multă atenție. În plus față de procedurile descrise mai sus și pentru a proteja sistemul de rădăcini, trunchiul unui copac tânăr ar trebui, de asemenea, izolat pentru a evita gropile de îngheț sau înghețarea lemnului. Folosiți numai materiale respirabile pentru aceasta - o țesătură specială de acoperire, colanți din nylon, carton. Dacă înfășurați tulpina cu o peliculă de celofan sau un material de acoperiș, atunci coaja de sub ele va începe să se topească și să se exfolieze.

Boli și dăunători

Oricât de mulți crescatori s-au luptat, nu este încă posibil să se creeze o varietate care nu este afectată de boli și dăunători. Mierea de caise aparține acelor soiuri care, cu o îngrijire corespunzătoare, pot arăta o imunitate bună. Dar, din păcate, condițiile meteorologice imprevizibile pot strica statistici, de exemplu, un vânt puternic aduce ușor spori de ciuperci dintr-o grădină din apropiere.

Arde de copac monilial

Aceasta este cea mai frecventă formă de primăvară a moniliozei. Înflorirea caisului apare adesea în timpul temperaturilor scăzute și al umidității ridicate (ceață și ploaie), iar aceasta este cea mai favorabilă combinație pentru răspândirea agentului cauzal al moniliozei. Boala este evidențiată prin ofilirea bruscă a florilor, magnificele lor petale albe devin cenușii. Prin ciocanul florii, ciuperca intră în lemn, iar apoi ramuri întregi încep să moară. Se simte ca zonele afectate au fost expuse la temperaturi foarte ridicate..

Important! Dacă se constată o problemă, trebuie să tăiați imediat ramurile bolnave pe lemn sănătos și să tratați secțiunile cu var.

În stadiul avansat, tratamentul chimic nu va mai fi benefic. Prin urmare, cea mai eficientă metodă de combatere a arsurilor moniliale este prevenirea:

  • se presara caisul pe mugurele de zmeura cu cel de-al 3-lea lichid Bordeaux (300 g sulfat de cupru, putin var si 10 l apa);
  • pe vreme ploioasă sau pe timp de ceață abundentă - cea de-a 0,1-a soluție Topsin-M, soluția 0,02th Skor sau 0,3th soluție de clorură de cupru. Caisul trebuie prelucrat la sfârșitul înfloririi sau imediat după aceasta.

Când așezați o grădină, urmați modelul de plantare. Grădina prea densă, care nu este subțiată coroana de timp este un mediu bun pentru dezvoltarea bolii. Nu uitați să faceți piele cu cercul aproape, pentru a albi trunchiurile de copaci, a arde frunzele căzute și a săpa pământul sub caise.

Caise de miere: gust deosebit și decorarea grădinii 13

Arsura de caise monilială duce la uscarea lăstarilor și ramurilor

Putregaiul fructelor de caise

Ciuperca Monilia afectează nu numai florile și lăstarii. Fructele suferă, de asemenea, de acțiunea sa rapidă fulger. Sporii ciupercii pătrund în carne prin afectări mecanice minore ale pielii. Foarte curând, fructul devine acoperit cu pete maronii care acoperă întreaga sa suprafață. Carnea afectată devine maro, se înmoaie, capătă o aromă caracteristică de alcool dulce. După o săptămână, la suprafață se formează mici tampoane cu spori de ciuperci. Fructele infectate se mumifică și cad și rămân pe ramuri. Boala trece rapid de la fătul bolnav la cele vecine, infectând cea mai mare parte a culturii. Cele mai favorabile condiții pentru dezvoltarea putregaiului fructelor sunt o combinație de temperatură ridicată a aerului și umiditate ridicată. Ciuperca poate fi purtată de vânt sau insecte..

Utilizarea substanțelor chimice în această perioadă va fi nedorită și chiar periculoasă pentru cultura rămasă. Totul, chiar și fructele ușor afectate, trebuie eliminate din crengi. Lupta împotriva ciupercii se desfășoară la sfârșitul lunii octombrie, tratând caisul cu al 3-lea lichid Bordeaux, Cuproxat (25 ml la 5 litri de apă), 5-a carbamidă sau 2-4 vitriol de fier. Este necesar să pulverizați nu numai întregul copac, ci și solul de sub el. Măsurile preventive sunt aceleași ca pentru o arsură monilială..

Miere de caise: gust deosebit și decorarea grădinii 14

Putregaiul fructelor de caise se dezvoltă rapid

Înfrângerea cleasterosporiozei

O altă boală cauzată de o infecție fungică. Infecția este indicată de frunze, care sunt acoperite mai întâi cu puncte mici de culoare roșie-maro. Apoi părțile afectate se usucă și se sfărâmă. Lama de frunze ia forma unei site. Din această cauză, boala este adesea numită spotting găuri. Ciuperca afectează și lemnul. Lăstarii sunt acoperiți cu pete de fisurare, din care curge rășina. Ciuperca se poate dezvolta și pe fructe, acoperindu-și suprafața cu plăgi mici..

Măsurile de control includ tratarea în doi timpi a unui copac cu o soluție de 3 m de sulfat de cupru sau lichid Bordeaux. Pulverizarea trebuie efectuată primăvara, înainte ca frunzele să înflorească, iar toamna, când frunzele cad în masă. Cu boala în faza activă, Horus va ajuta să facă față - soluția este preparată din 3 g de medicament și 10 l de apă. Pulverizarea se efectuează de două ori, cu un interval de 10 - 12 zile.

O excelentă profilaxie a clastosporiozei este tehnica agricolă potrivită. Nu uitați că caisele trebuie să fie subțiri la timp, întinerite și igienizate. Secțiunile trebuie tratate cu var. De grădină. Frunzele căzute trebuie îndepărtate de sub copac și săpați cercul de trunchi pentru a cădea.

Miere de caise: gust deosebit și decorarea grădinii 15

Din cauza numeroaselor găuri din frunze, claustosporioza se numește găurire.

Protecție împotriva afidelor

Aceste mici insecte supt se hrănesc cu sucul de frunze tinere. Acest lucru duce la faptul că frunzele încep să se onduleze și să se usuce. Fotosinteza arborelui este perturbată și productivitatea acestuia scade. Este dificil de observat începutul așezării caisului de către rezidenții nedoriti, deoarece acestea se ascund pe spatele frunzelor. Prin urmare, inspectați mai des copacii, în special cei tineri..

Afidul nu tolerează mirosurile înțepătoare. Micile colonii de dăunători pot fi tratate cu tinctură de ceapă sau usturoi (300 g de materii prime zdrobite la 10 l de apă, insistați pe zi). Pentru a combate distrugerea în masă, utilizați Fufanon sau Fitoverm. Dacă o problemă este descoperită cu câteva zile înainte de curățare, o nouă generație de produse biologice Aktofit vă va ajuta să faceți față. Are o perioadă scurtă de descompunere, iar fructele prelucrate de acesta pot fi consumate în doar două zile.

Prevenirea afidelor este simplă:

  • mențineți curățarea cercului butoiului;
  • luptă cu furnicile și atrage buburuzele în grădină;
  • toamna, curățați scoarța veche, albiți ciupercile și îndepărtați frunzele căzute.

Miere de caise: gust deosebit și decorarea grădinii 16

Afidele adoră lăstarii tineri cu frunze fragede

Recoltarea și depozitarea culturilor

A colecta fructe dulci coapte de caise Mierea este o adevărată plăcere. Începeți procesul pe vreme uscată. Alegeți un interval de la 10 la 11 în prima jumătate a zilei sau după 16 ore, când căldura zilei scade. Alegeți fructele de mână și puneți-le în lăzi din lemn sau din plastic cu un volum de maximum 5 l, pentru ca caisele să nu se sfărâme. Fructele coapte cu 2-3 zile înainte de coacerea completă sunt potrivite pentru transport.

Miere de caise: gust excelent și decorarea grădinii 17

Recoltele de caise recoltate nu se grăbesc să se păstreze, lăsați fructele să se răcească puțin

Există mai multe modalități de extindere a consumului de caise:

  • depozitarea într-un subsol rece garantează conservarea caiselor timp de aproape o lună;
  • la frigider, fructele fără pierdere de aspect și gust se păstrează până la 2 luni;
  • Până la șase luni, caisele pot fi depozitate congelate, spălate anterior, uscate și scoase semințele din fructe.

Recoltat înainte de depozitare trebuie să se răcească ușor la umbră.

După ce te-ai bucurat de o mulțime de caise proaspete din soiul Miere, puteți găti multe bucăți minunate de fructe. Există multe rețete pentru dulceață sau gem. De asemenea, puteți experimenta, deoarece caisul merge bine cu migdale, piersici, prune și portocale. Fructele sunt, de asemenea, potrivite pentru prepararea bucăților de coacere. Un compot răcoritor cu fructe întregi îți va potoli perfect setea de la masa de Anul Nou. Un suc sănătos îi va ajuta pe copii să își consolideze imunitatea în sezonul rece.

Miere de caise: gust deosebit și decorarea grădinii 18

Combinația de note aromatizante de diferite fructe este o ocazie excelentă pentru un experiment culinar.

Recenzii despre Apricot Honey

Caise nepretențioase Miere câștigă simpatie din partea grădinarilor. Grija pentru soi nu este plină de dificultăți speciale, dar fructele coapte încântă gustul și consolidează sănătatea. Caisul este bun și la recoltare. Gospodinele pricepeți vor pregăti cu siguranță din fructele lui Miere o mulțime de bunătăți minunate, care vor mulțumi nu numai copiii, dar și adulții.

Distribuie pe rețelele de socializare:
Așa arată